小暑时节是我们大家都不陌生的了吧,这是夏季的一个重要节气,过了小暑之后,天气是会越来越炎热的,所以我们大家在小暑的时候就容易出现胃口不佳的情况,选择吃什么是比较困难的,那么我们应该吃什么比较好呢,一起看看吧。
苦瓜
苦瓜含有独特的苦瓜甙、苦味素,具有独特的苦味。可祛暑清心,除闷热,对胃热病,湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果。苦瓜含有促进胰岛素分泌的成分,具有帮助**血糖,预防糖尿病的作用。苦瓜素还能阻止脂肪吸收,具有减肥功效,是可以帮助我们有效的促进肠胃的,因此开胃的作用也是非常出色的,虽然苦瓜的味道比较苦涩,但是夏季还是应该吃些。
藕
民间有小暑吃藕的习惯,藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其“主补中养神,益气力”。此外,藕还具有清热养血除烦等功效,适合夏天食用,夏季的时候每天都吃上些藕,能够起到的作用很出色。
黄瓜
古书里提到黄瓜“气味甘寒,服此能清热利水”,因此,炎热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%~98%,为蔬菜中含水量最高的,因此黄瓜的补水作用就是特别出色的,而且黄瓜含的纤维素非常娇嫩,这对促进肠道中**食物的排泄和降低胆固醇均有一定作用,经常的吃些黄瓜,可以帮助我们有效的起到开胃促消化的作用哦。
上面给大家介绍的几款食物就是我们在小暑的时候特别适合吃的了,可以发现这几款蔬菜的营养价值都是很出色的,尤其是补水的作用,小暑的时候天气炎热,所以大家都是没有胃口的,这时候吃这些蔬菜,可以帮助我们轻松开胃。