处暑的到来就意味着我们正式的进入到了秋季,在这时候天气就变得凉爽起来,同时也让我们感觉非常的舒适了,但是天气同样也是比较干燥的,所以我们就要学会在处暑的饮食养生方法才行了,在这时候很适合我们去喝粥哦,一起看看吧。
处暑后,我国大部分地区雨季即将结束,将迎来秋高气爽的好天气。我国素有“处暑寒来”的谚语,处暑节气处在由热转凉的转换时期,因此我们的饮食、起居也应该进行相应的调整。
随着天气转凉,很多人会有懒洋洋的疲劳感,早上不爱起,白天不爱动,这就是“秋乏”。因此这个时节要早睡早起,保证充足的睡眠时间,还要天天运动,多运动的好处是极大的,可以很好的帮助我们减少困乏,对于我们的健康是非常有好处和意义的哦。
处暑后的气候变得干燥,容易出现“秋燥”,在饮食上应以清淡为主,新鲜蔬菜和水果不可少,蔬果中含有大量的水分,每天吃点水果有利于防“秋燥”,梨、瓜类都是不错的选择;不宜食用辣椒等辛热食物,更不宜吃烧烤等食物。
处暑节气还可以通过喝粥来补充水分。首先,粥大都是以米、面、杂粮为原料,符合《**居民膳食指南》中“谷类为主,粗细搭配”的原则,学会搭配是非常有意义和必要的,对我们的健康也是很有好处的,所以大家在生活中就应该重视喝粥了哦。
其次,粥的包容性强,想来点“腥”,鸡鸭鱼肉蛋奶都可以加进去;想吃清淡的,可以加蔬菜、水果等;想“炫富”,可以加海参鲍鱼山珍海味;想“*民”,加地瓜山药土豆;还可以任意组合,很容易实现食物多样。
其三,用来煮粥的杂粮,一般不需要研磨加工,谷类表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维都可以全部保留下来,避免了营养物质的流失,这样喝粥虽然口感会差一些,但是营养价值会更为出色,所以大家还是应该重视才行哦。
在处暑的时候我们是很适合去喝粥的了,在这时候多喝粥的好处是巨大的,可以很好的帮助我们起到润燥的作用,同时还可以有效的帮助我们补充水分,对于我们身体健康也是很有好处的,所以大家就不能错过吃这些食物了哦。