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香辣大闸蟹主料 蟹2只 辅料 葱适量 八…

,香辣大闸蟹主料 蟹2只 辅料 葱适量 八…

香辣大闸蟹主料   蟹2只  辅料   葱适量 八角适量 花椒适量 红椒适量 鸡精适量 糖适量 蒜适量 姜适量 料酒适量 老抽适量 豆瓣酱适量 生粉适量  制作步骤  1. 先把蟹刷洗干净,壳揭开去掉呼吸器官,斩成四块。葱切段,姜蒜切片备用。  2. 将斩好的螃蟹裹上薄薄一层生粉炸至金黄备用。  3. 锅内放油,八成热加豆瓣酱炒香,再加入花椒、八角、葱、姜、蒜爆香。  4. 倒入蟹,加料酒翻炒两三分钟,放入红椒片,加盐、糖、鸡精、老抽继续翻炒。 

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当前图片创建者:冰力十足 点击:26
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