87.甘薯团(いきなりだご)Ikinaridago。熊本县乡土料理。一种甘薯甜点,用切成圆片的甘薯裹上面粉皮再蒸熟即可食用,现在通常在甘薯圆片上再加一层豆沙。本为战后因粮食不足而成为熊本县人的主食,之后演变为家庭传统点心,继而被选为乡土料理**之一。
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