彩椒大家都喜欢吃,小编也很喜欢吃,有***,黄色的,绿色的,味道好,而且营养价值高的,可以让你胃口大开,还可以补充维生素和矿物质的哦。彩椒如何食用呢,搭配方法以及保存一起来看看小编的介绍吧。
3种食物可搭配彩椒
木耳。彩椒和木耳搭配来吃,可以补血活血,补充维生素,抗氧化抗衰老,保持皮肤健康。
鸡肉。彩椒和鸡肉搭配来吃,可以补充蛋白质和钙质,维生素和无机盐,促进身体营养元素多元化,有利于身体健康。鸡肉和彩椒搭配是绝配的哦,可以补充钙质和蛋白质,同时还可以促进代谢和吸收。
水果。彩椒和水果搭配来吃,可以补充维生素,纤维素,补充精力,消除疲劳感,促进肠胃消化,促进对营养的吸收。
彩椒的选购和保存方法
彩椒的选购:新鲜的彩椒大小均匀,色泽鲜亮,闻起来具有瓜果的香味。而劣质的彩椒大小不一,色泽较为暗淡,没有瓜果的香味。在选购的时候要注意选择外表鲜亮的,而且大小均匀的比较好,不要选择没有水分和比较差的彩椒,营养就差。
彩椒的存储:要保存好彩椒,首先把彩椒的蒂剪断,点燃蜡烛,然后将蜡油滴在彩椒蒂的横切面上,等凝固之后,再把彩椒放入保鲜袋,存放在冰箱里,注意不要碰掉彩椒蒂上面已经凝固的蜡烛。放入冰箱里保存可以保持里面的水分,可以保存时间相对长一些的。
关于彩椒的饮食搭配以及选购保存的方法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,其实彩椒的营养价值还是比较高的呢,不仅营养丰富,而且还可以促进代谢和吸收,是不错的养生保健的食材类型。