产妇生完宝宝之后,身体非常虚弱,需要在月子期间多补充营养物质,增强体力,滋补身体。鲫鱼粥是非常适合产妇喝的,因为鲫鱼粥有健脾利湿、补充营养、增强抵抗力的功效,产妇可以喝鲫鱼粥和中开胃、活血通络、温中下气。
产妇喝鲫鱼粥补虚养身提高抵抗力
生完宝宝之后,产妇会出现气血虚弱,所以,作为家人,应该给产妇多煮一些鲫鱼粥喝。既可以补虚,又有通乳催奶的作用。先天不足,后天失调,以及手术后、病后体虚形弱者,经常吃一些鲫鱼是很有益的。肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病的患者也可以经常食用,鲫鱼粥的功效以补营养,增强抗病能力。鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼脑有健脑益智作用。
鲫鱼粥是一种美味佳肴,而且还是营养很高的食物。鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,含大量的铁、钙、磷等矿物质,其营养成分也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。另外,每百克黑鲫鱼中,蛋白质含量高达20克,仅次于对虾。用鲫鱼煮粥,不但可以为产妇补虚养身,还可以让产妇增加乳汁分泌。
灯心花鲫鱼粥
【原料】灯心花5-8札,鲫鱼1-2条,白米30克。
【制作】将鲫鱼去鳞和内脏,用纱布包好与灯心花和白米同煮粥。
【用法】连服2-4次。
【疗效】清心降火,利尿通淋,消肿止渴。适用于儿童体虚浮肿,慢性肾炎,营养不良性水肿,肠风下血,疳症;**失眠及神经官能症等。灯心花鲫鱼粥一天吃多少、吃几次等没有严格的限制,但体质不同,改善的状况可能不尽相同。但注意,灯心花鲫鱼粥不是药,只有调理作用,适量就好,不要盲目乱吃。
鲫鱼的肉质非常鲜嫩美味,可以做粥、做汤,也可以做菜,或者制作成很多的小吃。鲫鱼粥非常适合中老年人和病后虚弱者食用的,也是非常适合产妇食用的,可以为产妇补虚养身,还能通乳催奶。鲫鱼粥对于先天不足、后天失调、手术后。病后体弱者也是非常适合的食物。