龙眼肉粥补血益气降脂护心
龙眼肉粥具有非常高的保健价值，龙眼肉粥可以益气补血、增强记忆力，还可以安神定志、养血安胎。龙眼肉粥能够帮助人们降脂护心、延缓衰老。龙眼肉粥用的是粳米、龙眼、清水直接煮粥。龙眼是我国福建地区的一种水果，现在全国各地都能吃到，而且可以做成很多的美食。
龙眼肉粥补血益气降脂护心
龙眼是我国的特优水果，具有补血气、安神除烦、防止衰老的好处。龙眼肉粥用的就是龙眼制作的一道粥，味道清爽可口，具有很高的食疗价值。龙眼肉粥非常容易消化吸收，可以促进血液循环，预防手脚冰冷，而且可以减少疼痛、促进新陈代谢，是人们眼中有价值的药材，而且桂圆又甜又好吃，老少皆宜。
龙眼肉粥降脂护心，延缓衰老
龙眼肉粥对高血压、高血脂的人们来说是非常好的食物，龙眼肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。
龙眼肉粥益气补血，增强记忆
龙眼肉粥对贫血人群来说可以益气补血，对青少年和老年人来说是非常好的增强记忆力的食物。龙眼肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，龙眼肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。
龙眼肉粥
原料：粳米100克，龙眼50克，清水适量。
龙眼肉粥的做法：
1.将龙眼剥壳，去核，切成小粒;粳米拣去杂质，用清水淘洗干净。
2.汤锅上火，添入适量清水烧开，下入粳米。待再次烧开后，转小火煮约40分钟至米烂汤黏时，加入龙眼肉，续煮10分钟，即可食用。
龙眼肉粥具有不养心血、安神开智、增进脑力、减缓老人痴呆，龙眼肉粥还可以帮助生理期女性减少疼痛。龙眼肉粥对孕妇也是非常适合的，可以减轻宫缩和下垂感，加速代谢，促进胎儿发育，有安胎的功效。龙眼肉粥还能抑制癌细胞的发生，能够延长寿命。