香附栀子粥清热泻火疏肝理气

香附栀子粥使用香附、栀子、粳米三种食材做的粥，这道粥具有非常高的食疗价值，可以疏肝理气、清热泻火，而且可以补中益气、健脾和胃、除烦渴、止泻痢，是非常适合上火人群喝的一款粥。喝粥是很多人的习惯，不管是早餐还是晚餐，都会喝点粥，既能降火还能和胃。

香附栀子粥清热泻火疏肝理气

香附栀子粥是老百姓家常的一款粥，用的是粳米作为煮粥的米，还有中药香附和栀子。粳米含有我们人体所必需的蛋白质、淀粉、脂肪、维生素B1、维生素C、烟酸、氨基酸、钙、铁等多种营养成分，可以有效的提供人体所需的营养、热量。

香附的功效：香附具有理气疏肝的功效，春、夏、秋三季均可采，一般在秋季挖取根茎，经常用于治疗肝郁气滞，胸、胁、脘腹胀痛，消化不良。香附具有调经止痛的功效，月经不调、闭经痛经、**胀痛等都可加入香附治疗。

栀子的功效：现代药理研究，栀子对结扎总胆管动物的GOT升高有明显的降低作用，还有利胆作用，使胆汁分泌量增加，有利胰及降胰酶作用、降压作用、镇静作用、抑菌作用。可以泻火除烦，解毒，清热利湿，凉血散瘀。焦栀子用于血热吐衄，尿血崩漏。

香附栀子粥

配方：香附6克，栀子10克，粳米100克。

制法：

先把香附、栀子加水煎煮，去渣取汁，用药汁与粳米一起煮粥。

功效：舒肝理气，清热泻火。

用法：早晚分食。

香附栀子粥可以帮助人们清热泻火、疏肝理气。很多人经常会因为缺水等原因引起上火，上火了需要多喝水，但是我们也可以多喝粥，比如香附栀子粥就是非常适合上火人群喝的一款粥。香附栀子粥可以清肝理气、健脾养胃、缓解口渴，而且还可以凉血止血，帮助人们提高免疫力，活血祛瘀、润肠通便，食疗价值非常高。

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