老年人经常食用燕麦的四大好处
燕麦也就是我们常说的油麦、玉麦，燕麦具有低糖、高营养、高能的特点。燕麦营养非常全面，并且没有其他谷物存在的缺点，是人们非常喜爱的早餐食品。燕麦使用方便，口感舒适，老年人食用燕麦有非常多的好处，燕麦是老年人非常合适的保健食品。
老年人经常食用燕麦的四大好处
首先，老年人吃燕麦降胆固醇。燕麦具有降低胆固醇、保护心血管的功效。老年人每天吃50克燕麦片，可以使每百毫升血液中的胆固醇*均下降39毫克，甘油三酯下降76毫克。
其次，老年人吃燕麦降血糖。燕麦含有丰富的膳食纤维，经常食用对糖尿病患者有非常好的降糖、减肥的功效。所以燕麦可以成为糖尿病患者经常食用的食物。另外，燕麦所含的丰富的膳食纤维有润肠通便的作用，能预防便秘。
再次，老年人吃燕麦促进新陈代谢。有些老年人会经常便秘，消化不良。燕麦所含的亚香油酸是人体重要的必需脂肪酸，能维持人体正常的新陈代谢活动，同时，其中的粗纤维可以帮助老年人润肠通便，帮助消化，在维护人体的机能方面发挥着重要的作用。
最后，老年人吃燕麦补钙。因为燕麦含有丰富的钙质，可有效地预防和缓解骨质琉松，促进骨赂和牙齿的正常生长。燕麦中含有丰富的维生素B1、维生素E叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力，其中含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质更能预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
鸡蛋燕麦
【做法】往燕麦中混入1/4杯切碎的嫩菠菜，盖上一片薄薄的瑞士奶酪和一个煎蛋。
【营养】350大卡的热量，15克脂肪(6克是饱和脂肪)，34克碳水化合物，140毫克盐，5克纤维，18克蛋白质。
【功效】鸡蛋和燕麦是最美味、最营养的组合，早餐必备的两大元素(碳水化合物和蛋白质)都能从中得到最佳、最大化的满足。
燕麦是非常适合老年人经常食用的一种食物，尤其是在早餐的时候，老年朋友可以煮燕麦粥，或者鸡蛋燕麦片喝，不但容易消化吸收，还可以缓解便秘，帮助老年人滋补身体。老年人的身体经常会出现各类的病症，而经常吃燕麦，可以降胆固醇、降血糖、促进新陈代谢、补钙，所以，作为儿女，应该经常给老年人做一些营养美味、容易消化的食物，让老人不仅吃的好，还能通过食物来预防疾病。
