羊排就是连着肋骨的,外覆一层层薄膜,肥瘦结合、质地松软的肉,羊排的营养非常丰富,不仅利于脾胃消化,还可以抵御寒冷、保护胃壁、抗衰老,接下来,我们就跟着苹果绿天然养生专家一起来了解下温补的羊排有什么营养价值吧。
羊排有什么营养价值?
1.温补脾胃、肝肾:羊排用于治疗脾胃虚寒所致的身体瘦弱、反胃畏寒等症状;还用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、**等症。
2.补血温经:羊排是助元阳、疗肺虚、益劳损、补精血之佳品,可用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
3.强筋:羊排恢复疲劳和调理腰膝酸软,除此之外,还有强筋、通络的奇效。
4.壮骨:辅助治疗骨科疾病,还能够预防骨方面的疾病。
5.保护胃黏膜:羊肉可保护胃壁,可以说羊肉全身是宝,羊排增加消化酶的分泌,所以起到了保护胃黏膜的效果。
6.补肝明目:羊肉对治疗肺结核、夜盲、白内障、贫血、青光眼有很好的效果,还对补肝、明目有奇特的效果。
羊排的食用方法?
羊肉有很大的膻味,想要去除不是简单的事情,苹果绿天然养生专家为您介绍以下方法:
1.将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后把萝卜块取出来,在放几块橘子皮,羊肉的膻味基本上就没有。
2.将两三个带壳的核桃**打孔与羊肉同煮,煮的时间自己定,不过不要太久了,15分钟最好,煮完就把羊肉捞出来用就行。
3.羊肉放绿豆煮沸在用,一般1千克羊肉放绿豆5克就行,时间在10分钟就可以了。
羊排有什么营养价值?以上苹果绿天然养生专家为您介绍的相信大家都看到了,苹果绿天然养生专家说羊奶富含脂肪和蛋白质比较多,是体虚者的天然补品。专家介绍的营养价值对于想要改变的您都能够带来帮助,但是要注意烹饪的方法哦,不要让羊肉因没有做好而后悔。