鹌鹑肉大家都吃过的吧,是一种很常见的食材,而且营养物质丰富,它可以补充丰富的蛋白质,钙质以及微量元素,可以促进食欲,提高体质,鹌鹑肉的营养价值和养生的功效你知道吗,来看看鹌鹑肉的营养价值和药用效果吧。
鹌鹑肉营养分析
营养成分:每100克鹌鹑肉中含热量460千焦,蛋白质20.2克,脂肪3.1克,糖类0.2克、维生素A40微克,维生素B10.04毫克,维生素B20.12毫克,烟酸6.3毫克,维生素E0.44毫克,钾204毫克,钠48.4毫克,钙48毫克,铁2.3毫克,锌1.19毫克,磷179毫克,硒11.67微克。
药用功效:鹌鹑肉性味甘、*;有补五脏、益中气、清利湿热的功效。
中医认为,鹌鹑肉可“补五脏,益精血,温肾助阳”,男子经常食用鹌鹑可增强性功能并增气力、壮筋骨。鹌鹑可以有滋补五脏的作用,对于提高体质壮阳有好吃,还可以强筋骨。
鹌鹑又简称鹑,是一种头小、尾巴短、不善飞的赤褐色小鸟,鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药之王人参相媲美,誉为"动物人参"。鹌鹑肉可以补充丰富的蛋白质,属于低脂肪低胆固醇的食物类型,是不错的进补首选。
鹌鹑肉的营养价值和药用效果等一些小常识大家都有所了解了吧,经常吃可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你有增强体质的作用哦,补充蛋白质和各种微量元素,是我们健康所需要的营养哦。