银耳是百姓生活中非常喜爱的一种食材佳品,因为银耳中所富含的营养成分能够补充人体所需,具有非常好的保健功效,那么你知道银耳的适宜人群到底有哪些呢?不少朋友对此可能并不了解,接下来小编将为大家做出相关的解答,希望能对各位提供参考。
银耳的营养:
银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等。
银耳适宜人群:
一般人群均可食用,特别适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用;外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。
孕妇可以吃吃银耳。银耳具有非常好的滋补效果,对于孕妇也很有帮助。孕妇如果怕甜,可以做清淡的汤或者炒着吃,如果喜欢甜的,那么冰糖炖银耳是很好的甜品。
产妇能吃银耳。在生完小孩后,不少女性都会出现疲劳,吃货适量,多吃点银耳可以消除疲劳,而且能够开胃增强体质。
宝宝慎吃。宝宝可以适当吃些银耳,不过不到一岁的婴儿咀嚼能力不强,而且银耳不容易煮烂,不易消化,所以家长尽量不要给太小的孩子吃银耳。
通常情况下,对于健康的人来说都是可以吃银耳的,不仅银耳的味道非常好,而且营养也非常的丰富,可以调理自己的身体,对健康是很有帮助的,但是对于一些特殊的群体来说,一定要慎吃比如说宝宝,通过上文的介绍我们也得知了一些,希望本文能对大家有用。