老年人的体质是比较虚弱的,所以在日常生活中要注意的问题还是有很多的,老年人喝牛奶是不错的选择,可以补充丰富的蛋白质和矿物质,那么牛奶那么多种,什么样的适合老年人食用的呢,全脂的牛奶还是低脂牛奶比较好呢,一起来看看小编的介绍吧。
全脂牛奶
现在很多人听到牛奶中的脂肪都会微皱眉头,对全脂牛奶一味抵触,觉得喝了全脂牛奶会导致发胖。实际上牛奶的香醇气息和浓厚口感均来自于奶中的脂肪含量,而且牛奶中的维生素A、D、E、K也都存在于脂肪当中。脂肪中的共轭亚油酸(CLA)、酪酸、神经鞘磷脂等具有保健和抗癌功效。全脂牛奶可以补充各种的维生素。对于提高神经系统功能有一定的好处。
低脂奶
研究发现,每天至少摄入一次低脂肪牛奶或者牛奶制品的人,与心脏病有关的肾功能削弱危险可降低37%。此外,牛奶中所含的蛋白质、维生素D和镁,对心脏有益。低脂的牛奶对于降低心血管疾病有好处,还可以减少肾功能的压力,对于促进新陈代谢有好处。
有益的奶制品是指那些脂肪含量在2%以下的产品,而全奶中脂肪含量大约为4%。另外,每天饮用4杯奶制品的人发生肥胖的可能性*均降低40%~60%。
关于老年人喝全脂牛奶还是低脂牛奶好的这个问题,大家都知道了吧,可以看出的是低脂牛奶对于老年人来说是不错的选择,可以有降低疾病的发生,而且还可以提高体质,要根据自己的体质选择适合的一些养生的食材哦。