在生活中,我们很多人都会选择喝蔓越莓汁了,这是很多人都爱喝的了,而且蔓越莓汁的味道也是很出色的了,不过对于蔓越莓来说,很多人都不清楚它与越橘的区别了,经常会把它们搞混了,那么它们的区别都有那些呢,下面就让我们一起看看吧。
吃法不同
蔓越莓汁因为保存不易,一般都是晒干为主,它一般都是为营养品的辅助或者混合果汁,比如蔓越莓汁干、蔓越莓汁添加果汁和蔓越莓汁咀嚼片。越橘汁则是吃新鲜的更好,它可以直接加水煮开食用,也可以碾碎加糖食用,味道酸酸甜甜,是开胃解酒的好饮品,这是它们比较大的一个区别了,我们想要更好的吃这样的食物,那么就要根据自己的情况来选择了哦。
功效不同
蔓越莓汁富含了很多的多酚类物质,它能够抑制多种细菌的滋生和感染,而且它还可以降低血压,减少心脑血管疾病的发生;它还能抗氧化,是美白养颜、抵抗衰老的助力。而越橘汁呢,它里面富含了大量的花青素,可以保护眼睛,预防重度近视,也可以增强视力;而且它里面还有类黄酮,是保护血管的最好矿物质,能够强化血管,预防各种血管疾病。
禁忌人群不同
蔓越莓汁因为包含了水杨酸和糖分,所以身体虚弱的、糖尿病患者不适合食用;也不能和阿司匹林一起食用;怀孕和哺乳期妇女酌量食用。而越橘汁因为是寒凉的,所以胃不好、胃酸过多和体寒的人尽量少食;腹泻没有痊愈的时候不适合食用;肾结石和胆结石的患者也要注意酌量食用,虽然它们都是很美味的食物了,但是我们也不能随意的吃了,一定要根据自己的身体情况来选择了,否则会对我们的身体健康造成不小的损伤哦。
想要吃的健康,那么对于饮食的选择就一定要重视起来了,我们上面就给大家介绍了蔓越莓汁与越橘汁的情况了,可以发现它们虽然是比较相似的食物了,不论吃起来的口感还是外观来说都是如此了,但是它们的区别实际上很大哦,我们要学会区别。