虽然很多人都知道鸭梨是水果中非常具有营养的,但是对于鸭梨的选购与存储方法并不是很了解,要知道,只有挑选出优质的鸭梨进行食用,才能够更加的健康营养,今天小编将为大家详细介绍关于鸭梨的选购方法以及存储方法,希望能对各位有所帮助。
鸭梨的选购
挑选新鲜优质的鸭梨需要掌握一定的方法才行,选购的时,首先看皮色,皮色薄,没有虫蛀,破皮,疤痕和色变的,质量比较好。其次应选择形状饱满,大小适中,没没有畸形和损伤的梨。第三看肉质,肉质细嫩,脆,果核比较小的,口感比较好。通过这三种辨别方法可以分辨出鸭梨的优劣,新鲜度。
套纸袋的鸭梨口味稍酸,没有甘甜的感觉。从外表上看,这种梨呈浅黄色,透着一点不健康的苍白;不套纸袋的鸭梨呈黄灿灿的鲜艳黄色,有明显的、分布均匀的黑褐色小斑点这样的梨才是甘甜多汁、有营养的鸭梨。
鸭梨的存储
鸭梨的存储也是要注意的,通常鸭梨放在阴冷角落即可,不宜长时间冷藏,实在要放入冰箱,可装在纸袋中放入冰箱储存2~3天。但是要注意的是,如果将鸭梨放入冰箱冷藏的话,不要清洗,否则容易腐烂。另外不要和苹果、香蕉、木瓜、桃子等腐烂的水果混放,这些水果如果放在一起的话会容易产生乙烯,加快氧化变质,不易于保存。
以上就是有关于鸭梨的选购及存储方法的介绍,只有挑选出优质新鲜的鸭梨进行食用,才能够补充营养,如果是不新鲜的鸭梨,千万不要吃,因为不新鲜的鸭梨食用后会产生不利健康的影响,希望大家都能够讲究正确合理的方法。