石花菜是什么 经常吃有什么好处

石花菜是一种很常见的食材，属于一种含有纤维素比较多的食物类型，一般凉拌比较多，而且营养物质丰富，比如说可以有丰富的胶质，蛋白质，和钙质等等，来看看关于石花菜的介绍吧，以及看看它的一些好处。

石花菜，又名海冻菜、红丝、凤尾等，是红藻的一种。它通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既可拌凉菜，又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶，是一种重要的植物胶，属于纤维类的食物。

石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素，尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用，所含的淀粉类硫酸脂为多糖类物质，具有降脂功能，对高血压、高血脂有一定的防治作用。中医认为石花菜能清肺化痰、清热燥湿，滋阴降火、凉血止血，并有解暑功效。石花菜可以有降压降脂的作用，对于滋阴降火气有一定的好处哦，同时也可以有清热解毒去燥的作用呢，对于提高人体的免疫力有一定的好处。

石花菜能在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，增加大便量，刺激肠壁，引起便意。所以经常便秘的人可以适当食用一些石花菜。可以补充纤维素，对于预防便秘有一定的效果。

关于石花菜的介绍，大家也有所了解了吧。经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你的胃口大开，帮助消化，大家不妨试试今天小编给大家的石花菜吧，可以有润肠通便预防疾病的作用哦。

食材大全 营养价值  

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