对于鸡内金,我们很多人都是只知道她的药用价值,而不知道她的食用价值,鸡内金其实就是鸡的消化系统,价格是非常的便宜的,但是功效是非常的不错的,我们食用鸡内金最常见的做法就是熬粥,适合我们老人和小孩子食用的,下面我们就是来看看鸡内金粥的做法吧。
介绍两种鸡内金的吃法
鸡内金安神粥
主料:粳米100克
辅料:鸡内金30克,蝉蜕10克
调料:白砂糖30克
做法
1、将蝉蜕、鸡内金共研细粉备用;
2、将粳米**,入锅加水适量,煮粥至稠;
3、**药粉3克,煮五分钟;
4、用适量白糖调味。
我们食用这道鸡内金安神粥,是可以很好的健脾安神,补中益气的,适合我们消化不良、厌食症,不开胃的人食用的,小儿夜惊不安、小儿佝偻病也是适宜食用的。
鸡内金赤豆粥:
主料:赤小豆40克,粳米30克
辅料:鸡内金20克
做法
1、将鸡内金**研粉,赤小豆,粳米**;
2、把赤小豆、粳米放入锅内,放清水适量,武火煮沸后,文火煮粥,粥成放鸡内金粉、白糖适量,拌匀再煮沸即可。
这款粥是可以很好的用于肾虚遗精、遗尿、胆、肾、尿道结石的患者食用的,我们在生活中饮食积滞也是可以食用的,有不错的开胃健脾的功效。
相信大家现在对鸡内金的两种粥的做法是有了很好的了解和认识了,我们在生活中也是可以很好的按照上面的方法,来尝试做这两种粥的,而且味道是非常的不错的,我们还可以结合我们自己的口味来选择其他的食材来进行搭配的,鸡内金是我们煮粥的时候不错的选择,可以尝试搭配一些的。