杭椒大家都爱吃的吧,是一种很辣的辣椒,一般和肉炒比较多,开胃促进食欲的同时也可以有提高免疫力的作用哦。杭椒的营养物质是比较多的呢,来看看关于吃杭椒的营养价值以及食用常识吧。
杭椒不仅是在烹饪的时候可以充当调味料让菜肴口感更加的丰富,而且食用后,其营养价值对人体也是非常高的。杭椒里面含有蛋白质、胡萝卜素、维生素A、辣椒碱、辣椒红素、挥发油、钙、磷等营养物质。杭椒可以补充丰富的辣味素,可以有促进食欲的作用,而且还可以有提高免疫力和体质的作用。
每100克的杭椒里面所含有的热量大约为63千卡,在众多的食物中,并不算是热量高的。所以,即使是想要减肥的女性朋友,也是可以放心食用这种健康的食物的。一般建议一个成年人一次食用杭椒的量在40克左右。
杭椒的食用注意事项
不宜过多食用杭椒,否则会引起头昏、眼干、**灼热、腹泻等不良症状。杭椒不能多吃,以免导致头晕啊或者是腹泻等等的问题出现哦。
在购买杭椒的时候,尽量选择那些无虫咬、黑点以及腐烂现象的杭椒。
在切杭椒的时候,可以在双手上均匀的涂抹一层醋,然后用火微烤,这样在处理杭椒的时候,就不会有辣手的感觉了。
关于杭椒的一些营养价值分析以及它的食用小常识,大家都知道了吧,吃杭椒的好处有很多。适合各个年龄的人群食用,有丰富的营养,具有补肾降脂降压的作用,同时也要注意的是一定不能多吃哦。