青椒的药用价值有哪些 青椒的营养价值与功效

青椒在我们的餐桌上也是比较常见的，当然了，青椒作为一种蔬菜兼调味品，对于我们每个人来说都是比较熟悉的，我们经常能够吃到青椒的哦，是青椒不仅味道非常不错了，药用价值也是非常高的哦，下面我们来看看吧。

青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物，特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。

青椒味辛、性热，入心、脾经;有温中散寒，开胃消食的功效;主治寒滞腹痛，呕吐、泻痢，冻疮，脾胃许寒，伤风感冒等症。

1、缓解疲劳

青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。

2、解热、镇痛

青椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并且可以很好的帮助我们缓解肌肉疼痛哦，所以青椒的 解热和镇痛的效果是非常好的。

3、增加食欲、帮助消化

维生素P还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，可以促进我们人体肠胃的蠕动，对于帮助我们消化各种物质都是非常的有好处的。

4、净化血液

青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。

青椒这种蔬菜不仅有着非常不错的缓解疲劳的作用，更是可以帮助我们起到很不错的解热和镇痛的作用哦，当然了，我们在生活中经常食用一些青椒也是可以增进食欲，促进身体的消化能力的，所以我们在生活中可以多吃一些青椒哦。

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