我们吃的水果中,有的水果皮是可以吃的,有的是不能吃的,你知道吗,有的人爱干净,把水果皮都扔掉,其实这是一个错误的举动,你知道吗,很多的水果皮都可以有神奇的利用之处哦,下面就来看看这些水果皮的介绍吧,你会发现更多。
橘子皮开胃化痰
橘皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素,能做出许多美味。橘皮粥芳香可口,还能治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。做肉汤时放几块橘皮,能使汤味更鲜,并减轻油腻。橘皮泡水或泡茶,味道清香,还能开胃、通气、提神。橘皮泡酒则有清肺化痰的功效。柠檬皮与此类似。橘子皮可以有很好的利用的价值哦,可以有开胃化痰健脾胃的作用,而且还可以有滋阴润燥的效果,对于提神醒脑有好处。
西瓜皮清热解暑
西瓜皮含丰富的糖类、矿物质、维生素,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。可以凉拌、炒肉或做汤。
冬瓜皮利水消肿
冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性成分。它能利水消肿,对糖尿病人更有好处。因此做冬瓜汤时最好带皮煮。
黄瓜皮能排毒
黄瓜皮中含较多的苦味素,是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收,而且能帮助人体有效排毒。此外,黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的“鲜拌三皮”最适合减肥者。黄瓜皮可以吃,可以有排毒的作用,而且还可以有消炎抗菌的效果。
什么样的水果皮是可以吃的呢,上面的这些内容给大家具体的介绍了相关的一些问题,这些水果皮和蔬菜皮是可以食用的,可以有清热解毒利尿的作用,还可以排毒,黄瓜皮啊,冬瓜皮还有西瓜皮等等都是可以食用的,大家可以利用起来。