猪肝的禁忌 这些食物不能同食 猪肝不能与什么食物同食

猪肝虽然好，但是它属于动物的内脏，动物内脏一定要注意食用的量不能太多，以免导致三高疾病，危害健康。吃猪肝可以补气血，当然也是需要注意一些搭配的禁忌的哦，那么不能和什么一起吃呢，来看看这些禁忌搭配的小常识吧。

猪肝+山楂

猪肝不能与山楂同吃。山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素;维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏。吃猪肝的话不要和山楂一起吃，这样的话会导致营养物质被氧化，白白丧失了营养。

猪肝+金樱子

金樱子入药有利尿补肾的功效，即使是健康人服用也很有好处。但猪肝与金樱子同吃，会引起身体不适。所以吃猪肝后，不要食用金樱子。猪肝和金樱子一起吃，会导致身体不适，所以最好不要食用。

猪肝+鲫鱼

猪肝不能与鲫鱼同吃。一起吃具有刺激作用，疮痈热病者忌食。

猪肝+菜花

猪肝不能与菜花同吃。菜花含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。猪肝和菜花一起吃，会出现营养的流失，不易相互搭配。

猪肝+***

猪肝不能与***同吃。***富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。

猪肝+鲤鱼

鲤鱼有健脾益气、养血柔肝、安胎催乳的功效。适宜孕妇及产后虚血者食用。但吃了猪肝就不要吃鲤鱼，因为一起吃会影响消化。鲤鱼可以健脾胃，但是和猪肝一起吃，会影响消化。

猪肝的一些禁忌，上面给大家介绍了相关的内容了，吃猪肝原来要注意那么多的问题哦，真的是不看不知道，一看吓一跳。所以为了我们的健康，也一定要注意这些搭配的小常识哦，以免搭配不当对身体健康产生影响。

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