石刁柏是我们生活中常见的一种蔬菜,不但外形好看,而且吃起味道也是不错的,我们经常也是会对身体有不错的保健养生的功效,有很好的抗衰老的作用,对降血压也是非常的有帮助的,下面我们就是一起来看看几种石刁柏的做法。
开阳绿石刁柏:
1.虾米**泡冷水至软,捞出虾米挤干水分,保留泡虾米水,备用。
2.绿石刁柏**切斜段,放入沸水中汆烫去涩;红黄甜椒切段;蒜头切片,备用。
3.热锅,倒入适量的油,放入作法2的蒜片、作法1的虾米爆香。
4.加入作法2的石刁柏段、红黄甜椒段及所有调味料炒匀。
5.再加入适量作法1的泡虾米水炒香即可。
能够很好的补充我们身体所需要的各种氨基酸和钙,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,对我们的身体保健效果不错。
豆瓣石刁柏:
1.石刁柏斜刀切寸段
2.炒锅加油烧热放入豆瓣煸炒1分钟,加石刁柏,木耳,盐,糖继续炒,豆瓣熟即可出锅装盘
青青石刁柏:
1:石刁柏**,切3-4cm的小段。
2:热锅倒油,油7成热的时候放入石刁柏段煸炒,2分钟后放入蚝油、美极鲜酱油、鱼露、白糖,盖上锅盖闷2分钟。
3:出锅前点一点儿盐。
这两道才经常食用是会对对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时我们经常吃对心血管疾病和肥胖也是有不错的改善效果的。
我们知道石刁柏不仅是好看,而且还是非常的好吃的,它所含的多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。含有丰富的营养,经常吃对我们的身体健康是非常的有利的,我们也是可以很好的尝试上面所介绍的几种方法,*时做一做。