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为大家介绍两种鸡胸肉的美味做法 鸡胸肉的10种美味做法

鸡胸肉是我们生活中常见的一种肉类,对于喜欢美食的人来,这种食材是不容易错的一种,鸡胸肉的做法是有很多,今天小编就是为大家介绍两种开胃的鸡胸肉做法,来看看铁板煎鸡胸肉、鸡胸肉沙拉的做法。

为大家介绍两种鸡胸肉的美味做法

铁板煎鸡胸肉

材料:鸡胸肉一枚,盐少许,黑胡椒粉少许,油少许,喜欢柠檬的话可以准备少许柠檬汁,可祛腥添鲜,喜欢的青菜适量,色拉调味酱适量。

1、鸡胸处理好后,要留住上面的皮,擦干水分,撒少量的盐和黑胡椒腌制15分钟作用。

2、炒锅预热,不粘*底锅更好,放入少许油,放入鸡胸肉,先煎有皮的一面,一定要小火!慢慢煎,如果实在怕煎不熟,可以把鸡胸横切变两片,这样肉变薄了,就好煎了。

3、最后煎至两面微焦,里面熟透为止。

4、趁鸡胸还烫,切成小份,浇上喜欢的调味酱。

5、旁边再配上喜欢的蔬菜色拉就好了,外焦里嫩,皮脆脆的。

功效:鸡胸肉的蛋白质含量是非常的高,而且是很容易被我们的身体吸收和利用,能够很好的增强体力,有不错的强身健体的作用。而且这款食物是可以搭配很多的蔬菜,这样也是会更加的滋补美味。

为大家介绍两种鸡胸肉的美味做法

鸡胸肉沙拉

主料:鸡胸肉2块、蔬菜适量、橙子(或橙汁)1个、橙汁2/3杯

辅料:料酒适量、盐适量、白胡椒粉、黑胡椒粉适量、淀粉1汤匙、蜂蜜1、5汤匙、橄榄油1、5汤匙

步骤

1、鸡胸肉分成几块,然后在表面划上几刀,撒上盐,胡椒粉,倒上料酒,蒜片,然后腌制一个小时。

2、*底锅中倒植物油,大火煎鸡肉,不停的翻动,直到鸡肉表面变色。香味溢出,微焦。

3、锡纸铺在烤盘上,鸡胸肉放在锡纸上,预热烤箱。190度。将烤盘放入烤箱,190度,烤十五到二十分钟。中间翻面一到两次。烤熟后切成适当大小。

4、橙汁放入*底锅中火煮一到两分钟。橙汁沸腾,放入水淀粉,使橙汁变稠。

5、橄榄油,蜂蜜,醋,放入橙汁中,搅拌均匀。

6、将所有蔬菜洗好放入盘中。放入鸡胸肉,倒入调味汁。也可以用沙拉汁代替橙子调味汁。

功效:鸡胸肉是含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸,经常食用鸡胸肉是能够很好的温中益气,补精添髓,改善身体虚弱的状况。而加上橙汁是能够很好的上色,也是让味道更加的独特。

为大家介绍两种鸡胸肉的美味做法

鸡胸肉的做法就是这么的简单,而且制作的过程也是非常的好掌握,所以大家是可以很好的制作出这两款美味的食物,这两款食材也是很适合减肥的人群*时食用,能够满足我们对营养的需求。


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看我小眼神
(0)赞
2021-04-01 20:50:05
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