西兰花怎么洗才干净 西兰花为什么要焯水

味道鲜美可口的西兰花，想必是很多朋友的最爱，在众多蔬菜类中，西兰花的营养价值是比较高的，要远超于其它的一些蔬菜营养价值。很多人在吃西兰花时都知道要把它清洗干净，但是要怎么洗才干净呢?下面我们就一起来了解一下。

方法一

清洗西兰花的方法有很多，这里推荐大家用盐水进行清洗，在水中放入一定的食用盐，然后把西兰花放进去浸泡5~10分钟左右，这种方法是比较具有特点的，用盐水泡西兰花的话，可以把西兰花中的一些虫，尤其是虫卵杀死，还能够有效减少病菌的存在，最值得一提的是这种方法是非常简单的，只需要盐和水就可以了。

方法二

清洗西兰花还可以用清洗液进行清洗，但是这里使用的清洗液一定要选择果蔬专用的才行，因为果蔬专用的洗液比较安全。把西兰花放入盆中加入清水，然后滴入几滴清洗液将其进行浸泡，冲洗干净后就可以了，通过用清洗液清洗西兰花，可以将西兰花中的污垢清洗干净，但是用清洗液洗西兰花的时候，一定要注意用清**冲几遍，一定要把洗液冲洗干净。

方法三

除了用清水清洗西兰花以外，还可以用淘米水来清洗西兰花，淘米水清洗西兰花的话也是比较能够去污杀菌的，淘米水是碱性的，不仅能够有效的减少蔬菜中的有害物质还可以杀灭其中的一些病菌。大家*时在清洗西兰花时，不妨选择用淘米水来进行清洗，不仅能够将其清洗干净，而且也从某种程度上节约了一定的水资源。当然用淘米水洗过的西兰花也是需要进行冲洗的，这样才会更加的洁净卫生。

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