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清炒葫芦的做法 葫芦做法家常菜做法

作为一种**是美食葫芦的做法也是多种多样的,那么很多人也研究出了各种各样的不同的制作葫芦的方法,他们分别有葫芦饼,炒葫芦等等等等,对于**人来说,只要是一种菜,就可以给研制出非常多的制作方法,那么葫芦也不例外。那小编就来给大家说一下,清炒葫芦该怎么做。

1.首先我们来准备原材料,我们需要准备一个大葫芦,还需要准备一些其他的辅助材料!这些辅助材料分别包括醋,盐,姜,蒜,胡萝卜,鸡精,还有生抽。食材都准备就绪之后,我们就可以开始进行下一步了。

2.首先,我们将已经准备好的葫芦用清水清洗干净之后,从中间切开,将其中的籽儿和瓤去掉,然后将剩余部分切成一片一片的片状,然后我们将其放入一个盘子中,准备一会儿用。我们将准备好的大葱切成葱花,并且将准备好的辣椒切成丝状,将准备好的生姜也切成丝状或者粒状。

3.我们将锅大开,在锅中放入是定量的食用油,并且将我们上一部刚刚切好的葱姜和蒜放在锅中爆炒一下,这样爆炒过之后会更加的倾向,等吵过之后,我们就将刚刚切好的葫芦倒入锅中,并且用勺子或者炝子反复的翻炒,并向其中加入适量的盐。

4.炒的差不多的时候我们向其中加入适量的醋和生抽,再加入少量的水,然后我们将其。搅拌均匀之后盖上锅盖儿焖一分半到两分钟,然后我们打开锅盖,并将已经准备好的鸡精酌量的倒入锅中。

5.翻炒均匀之后,我们取一个大小适中的盘子,将已经抄好的葫芦出锅,盛在盘子中,就可以就着饭吃了。

清炒葫芦的做法其实非常的简单,不过油盐酱醋以及鸡精的用量掌握都是需要非常的注意的,可以根据所做的葫芦的多少选择食材的量,也可以在制作的过程中不断地尝试口味来调节用料的量,祝您用餐愉快。

清炒葫芦的做法

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挚爱清新允儿
(0)赞
2021-04-01 14:51:37
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