柚子煮熟吃可以润肺健脾抗衰老

柚子是一种很常见的水果类型，到了秋冬季节的时候是吃柚子的最好的季节，而且还可以有清热去火的作用，可以止咳化痰，而且柚子皮也是可以食用的，柚子煮熟以后食用更有营养，健脾润肺抗衰老，来看看吧。

柚子——吃出温暖和轻盈

功效：

这里建议大家热吃的，是一直被我们忽视的柚子皮，柚子皮可是营养丰富的宝贝，它含有黄酮类物质，具有抗氧化的作用，可以降低血液的粘稠度，瘦身减肥，抵抗衰老，煮熟加热后进入我们的人体会更加活跃，发挥出最大功效。经常食用柚子的话可以促进消化和代谢，而且还可以抗氧化具有抗衰的作用，柚子皮也是可以有降血糖健脾清理肠道的作用，说不错的保健水果。

滋补食法：

柚皮润肺茶

将柚皮中间柔软的白色部分切成薄片，用温水煮10分钟，然后和蜂蜜一起冲茶喝，可以治疗肺热咳嗽，日常饮用也能强健肺部。自制的柚子茶，**糖的用量或换用蜂蜜，是滋润又解酒的美味饮料。将柚子皮**切细后，煮软了放适量的蜂蜜腌制，需要的时候取用，开水冲调即可。

柚皮蒸排骨

这是一道著名的粤菜，将煮熟后的柚子皮用清水反复浸泡去除涩味，然后用油炸，放凉以后摆上拌好调料的排骨蒸熟即可食用。如果怕油腻的，可以不用油炸，改用高汤煨煮柚子皮。这道菜暖胃化痰润喉，是冬季里暖身又健康的美味佳肴。

关于柚子的食用方法，上面小编给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们可以看出的是不仅柚子肉好处，而且柚子皮也是可以食用的，比如说泡茶，还可以做菜谱，可以润肺止咳健脾养胃，还可以抗衰老，大家不妨试试。

食材大全 营养价值  

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