海带排骨汤的营养价值是被人们高度认可的,因为海带和排骨两种食材是促成这道汤的主要原材料,而海带和排骨的营养价值是非常丰富的,海带作为碘圣品,位列所有食物之首。排骨含有丰富的钙质,帮助人们强筋壮骨。
常喝海带排骨汤补虚利水强筋壮骨
1、缓解压力、延缓衰老
海带排骨汤可以帮助上班族缓解压力,帮助老年人延缓衰老。海带排骨汤真的有帮助人们缓解压力的妙用。*时我们在工作的时候,精神容易紧张,这也正是人们老得比较快的一个重要原因。常吃海带排骨汤在缓解压力的同时,也悄悄地让你变得更加年轻!
2、利尿
海带排骨汤还可以帮助人们补虚利水,在炖制这道汤的时候,海带和排骨的营养就溶解到了汤里,由此人体就更容易吸收其中的营养成分。海带排骨汤中有一种利尿的营养成分,也就是钾。人们在食用海带排骨汤之后会马上想上厕所,就是这个道理。
海带排骨汤
材料原料:猪排骨、海带结、姜片、精盐、黄酒。
做法:
1、排骨**烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟。
2、放入洗干净的海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味,淋入香油即成。
做海带排骨汤的时候,先把排骨下进去,然后15分钟后加调料,再加其他主料,这样做出的汤汁非常鲜美。孕妇可以常炖一些海带排骨汤喝,有利于胎儿大脑的正常发育。老年人喝儿童喝海带排骨汤可以补充钙质和蛋白质,海带排骨汤做法简单、营养丰富,大家何不动手自己炖一份鲜美的海带排骨汤喝呢?