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多样化饮食的四项基本原则——天然食物

多样化的饮食,一定是主要来自天然食物的饮食。所谓天然食物,意思是说你能很容易地看出来食物原料是什么。比如说,水果一看就是水果,蔬菜一看就知道是哪种蔬菜,坚果长什么样子马上就能区分出来。如果你吃的是某种一冲即食的混合粉,恐怕就不知道自己吃的是什么原料了。

天然食物很少有掺假的余地,种类和数量都一清二楚。比如说,压得扁扁的燕麦片,一看就知道是燕麦片,100%纯度。如果喝的是某种粉状的甜味的“早餐麦片”,***多少燕麦片成分就说不清楚了,很可能主要是白糖粉和糊精,而它们是不能算在多样化的内容当中的。也就是说,糖、盐、油、淀粉、糊精都不能算多样化饮食当中的一种食物,因为它们没有天然食物的营养价值。

天然食品.jpg

购买加工食品时,往往会出现一个问题,就是买了七八种食品,其实原料都差不多,都是面粉、油、糖为主,加上不同的食品添加剂,用不同工艺处理成各种口感。比如说,饼干、派、面包、虾条、萨其马、桃酥,主要原料都是面粉和油脂;各种甜饮料尽管风味不同,其中的主要原料都是糖。这样吃东西,是很难得到多样化效果的。

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天空的月
(0)赞
2021-03-20 03:00:34
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