材料：
鲫鱼1条、水发木耳100克、水发香菇2朵、姜片、葱段、料酒、盐、白糖适量
做法：
水发木耳**、撕成小片，水发香菇**，去蒂后撕片;将鲫鱼收拾干净，放入碗中，加上姜片、葱段、料酒、白糖、盐，放入木耳、香菇片，上笼蒸30分钟后取出即可。
功效：
鲫鱼性*、味甘，富含蛋白质，容易被人体吸收，具有利水消肿、益气健脾、解毒下乳的功效，对脾胃虚弱、少食乏力、水肿、小便不力、乳汁不通、便血等症状具有辅助食疗的功效，与木耳、香菇同食，能够温中补肾、健脾利水、滋补通乳。
食材大全 营养价值
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