材料：
白萝卜500克、猪大排300克、枸杞、食用盐、胡椒粉、生姜片各适量
做法：
白萝卜**、切块，排骨**，和姜片一起入锅煮沸，捞出备用;在锅内加入排骨、姜片、枸杞大火煮开，转至小火慢炖20分钟，放入白萝卜，大火烧开转小火慢炖，炖到排骨酥烂，加盐、胡椒粉调味即可。
功效：
萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素、粗纤维等，具有消食化滞、排除胀气的功效，将之与排骨、枸杞子共同煲汤，食材的营养成分全部融入到汤中，优势互补，能够起到健胃消食的功效。
食材大全 营养价值
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