柿子大家一定都吃过,柿子好吃,而且味道甘甜,适合很多人群食用,而且很多人都特别喜欢吃柿子,柿子的其他的制品也有很多,比如说柿子饼啊,或者是柿子酱等都是不错的食品选择,但是吃柿子一定不要多吃,饮食的禁忌一定要了解哦。
1.不能空腹吃。
柿子含有大量的鞣酸,鞣酸可在胃酸的作用下沉淀凝结成块留在胃中,形成“胃柿石”。而且这种结石是很难粉碎的哦,而且越积越大的话会引起肠胃的疾病,比如后所胃溃疡啊,或者是水肿,充血,严重的还会持续胃穿孔。
2.不要与含蛋白高的食物一起吃。
含蛋白高的蟹、鱼、虾等食物在鞣酸的作用下,容易凝固成块,形成胃柿石,所以应避免同吃。所以在食用柿子的时候要注意不要和高蛋白的食物一起吃,这样会对肠胃有所刺激的哦。
3.吃后要漱口。
柿子含糖量高,又有果胶和鞣酸,食用后不注意口腔卫生,还会出现损坏牙齿的情况,特别是儿童一定要注意以免出现龋齿,所以吃完柿子最好及时的漱口。
4、因人而宜
柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖,因此吃后很易被吸收,而且还会让血糖升高,对于糖尿病的人群来说是非常不适合的,而且还有很多其他的人群,比如说有腹泻啊,身体虚弱啊,或者是消化不良的人群一定要禁食。
关于吃柿子的一些注意的问题,我们已经了解了,可以看出柿子好吃但是不能多吃,容易出现胃结石,同时对于口腔也是有一定损害的,而且还有很多禁忌的人群也一定要注意不要吃柿子,会造成更多的影响,希望这些常识能够帮助到您。