螃蟹是很多人的最爱,小编认为还是清蒸比较好,可以保留螃蟹的原味,口感也是非常不错的。大家是如何吃的呢?吃螃蟹也是有一定的讲究的,有很多的食物不能和螃蟹一起吃的哦,这点你知道吗?下面小编就来告诉你螃蟹不能和什么食物一起吃。
吃螃蟹后勿饮茶
吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,杀菌效果就大打折扣,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适。故吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内忌饮茶水。在吃螃蟹的时候最好过一段时间再喝茶,以免出现鞣酸,会引起肠胃不适的情况出现,对健康不利。
吃螃蟹后勿吃花生
花生性味甘*,脂肪含量达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故螃蟹不宜与花生同食,肠胃虚弱者尤应忌之。花生和螃蟹一起吃的话很容易出现肠胃不适的情况,特别是对于肠胃不好的人群来说更应该注意这一点哦。
吃螃蟹后勿吃柿子
“柿梨不可与蟹同食”。从食物药性看,柿蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹内富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,这样吃的话很不容易消化和吸收,而且还会滞留在肠道内,出现腹痛和呕吐的情况,严重的还会造成中毒的情况哦。
螃蟹和柿子就是天敌,一定不要把它们放在一起,不然的话就会出现呕吐啊,腹痛腹泻的情况,严重的话还会出现中毒的现象,还有吃完螃蟹以后一定不要喝茶,因为这样吃会导致肠胃的不适,其实还有很多的禁忌,大家一定要了解这些常识。