随着生活水*的提高,各种其他国家的特产水果也不断的进入到我国的各个家庭餐桌上,今天小编就来为大家详细介绍一下牛油果,这是一种营养价值非常高的食物,在营养补充上它都具有哪些功效呢?请看下文中详细的介绍。
牛油果的4大营养价值
纤维:
牛油果中含有非常高的纤维素,纤维素的主要功效就是可以降低身体内多余的胆固醇,并且起到帮助消化,缓解便秘的作用。
叶酸:
牛油果中叶酸成分是水果中含量相对较高的,一般一个牛油果所含的叶酸为57微克。这些叶酸可以预防先天性神经管缺陷,并且可以减轻**患癌症和心脏病的风险。
镁:
牛油果中含有大量的镁元素,这是一种可以缓解头痛、焦虑症的主要元素。
油酸:
牛油果中的油酸可以起到替代脂肪的作用,有效的降低身体内胆固醇的水*。
那么,牛油果的吃法都有哪些呢?
牛油果奶昔:
牛油果奶昔的做法与正常的奶昔做法相似,就是把牛油果、牛奶、蜂蜜等一同放入到搅拌机中搅拌,倒出后即可食用。
牛油果的食用注意事项
牛油果的口干特别的细腻,在做菜的过程中,可以将牛油果切块,直接添加在菜种即可食用,不过因为牛油果的果肉特别的软,因此建议不要炒着吃,否则不会成型。不过在吃牛油果的时候要在新鲜的时候吃完,不然它的果肉很容易就会被氧化变黄。
除了上述小编为大家介绍的几点牛油果的常识以外,实际上牛油果还有很多的治病功效,如可以美容护肤、保护眼睛、降低身体内胆固醇的作用。加之食用方法非常的简单,建议大家可以在空闲的时候试着小编介绍的做法尝试一下哦。