马铃薯“减肥蔬菜”适合运动食用

大家一定看过一个小品，***一个经典的台词是这样的，土豆土豆我是地瓜，地瓜地瓜我是土豆。这是人们都喜欢的一个小品中的台词。马铃薯就是我们所说的土豆，其实它们是一种食物，生活中我们经常会吃土豆，但是大家知道吗，运动以后吃的话会更健康。

合理的健康饮食是运动减肥后迅速恢复体力的一个重要保证，只有做到了运动和饮食的有机结合，才能有减肥的目的，减肥是一个需要坚持和毅力的事情，所以合理的饮食和运动才是构成健康减肥的要素。

运动时机体主要依靠碳水化合物来参与供能，为肌肉提供能量。与蛋白质和脂肪不同，身体中的碳水化合物贮备非常有限。大家都知道，当运动以后就会出很多的汗，这个时候身体就会急需补充碳水化合物，这样的物质可以补充人体的能量和体质，这个时候马铃薯就是佼佼者了。它不仅可以提供丰富的营养素，而且还可以避免过多的能量的摄入，所以马铃薯被称为“减肥蔬菜”。

运动后，人们应选择能提供大量钾、膳食纤维、钙和维生素D的食物，同时要少摄入钠、饱和与反式脂肪酸，避免人为添加过多的糖和盐。恰巧的是马铃薯就具备这样的作用和要求，而且马铃薯中含有大量的钾元素和纤维素，可以满足不同人群的饮食要求。

在钾的食物源中，马铃薯位列指南推荐的首位。富含钾的食物来源还包括哈密瓜，香蕉以及酸奶酪。经过研究已经知道了钾元素可以有降低血压的作用，同时还可以有减少罹患肾结石和骨质疏松的风险。

从上面我们可以知道的是马铃薯对身体的重要性，在身体急需营养素的时候马铃薯可以有这样的功能和要求去补充人体所需要的能量和热量，是一种很健康的食物，所以在日常生活中可以经常吃马铃薯，可以有减肥减脂的作用，对于人体也是很大的帮助。

食材大全 营养价值  

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