坚果类的食物有很多,有人说坚果的时候营养丰富,但是脂肪的量也是比较大的,如果吃的太多胆固醇会比较高,油脂摄入的也是比较多的,所以在食用的时候一定要注意量,榛子大家都知道吧,也是坚果的一种,它的蛋白质很丰富。
榛子中不饱和脂肪酸和蛋白质含量非常丰富,胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B以及铁、锌、磷、钾等营养素的含量也十分可观,这些在四大坚果中都占据优势。所以常吃榛子对健康是有很大的好处的,虽然说榛子的油脂比较丰富,但是它还是可以有助于降血压的哦,有延缓和保护视力衰老的作用。对于虚弱的人群有很好的缓解的作用,常吃榛子有益健康,但是每天的量不要吃太多,每天一小把就可以了。而且榛子还有明目补气的作用,特别是对于有夜尿多的人群,可以选择榛子炒熟以后或者是煲汤煮粥都是可以有效的缓解病情的。不仅口感好,而且营养丰富,癌症和糖尿病人*时可以多喝些。
榛子本身富含油脂,使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,所以很适合有身体虚弱,病后虚弱,还有容易饥饿的人群都有很好的作用,可以有滋补的作用,同时其中的维生素E含量高达36%,能有效地延缓衰老、还可以有预防和血管硬化的作用,起到滋润肌肤的效果哦。
榛子里包着抗癌化学成分紫杉酚,它是红豆杉醇中的活跃成分,这是一种药物,可以有治疗卵巢癌症和乳腺癌症的作用,在现在这个癌症发病率比较高的时期中,常吃榛子可以预防这种疾病的发生,可延长病人的生命期。
可以看出,常吃榛子对健康是有好处的,而且还可以有降血压,降血脂的作用呢,保护视力,抗衰老等等这些功效。含有丰富的脂肪酸和蛋白质以及各种的维生素,但是大家在食用的时候一定要注意量的摄入。