说起巧克力,或许大家并不陌生,我们一般会将它和情人节、玫瑰联想在一起。巧克力,或许就是浪漫的象征。它如同女人般曼妙多姿,美丽芳香。但,它也却让许多女生望而却步,据说吃了它会长胖?或许不是真的。其实,我们只要将巧克力与其他食物搭配起来,它们将会有着不同的功效,对我们健康还有好处呢!我们不妨一起来往下看看吧!
黑巧克力+果仁=抗氧化剂
黑巧克力中可可脂的含量较高,多酚是可可豆中的天然成份,也是一种强大的抗氧化剂。另外,黑巧克力和果仁中都含有钙、铁、镁等大量矿物质,这些矿物质可以参与和改善人体微循环,能有效地改善皮肤状态,让你吃后心情愉悦、产生满足感。
巧克力+红葡萄酒=阿司匹林
专家认为,可可中含有高含量的黄烷醇,而红葡萄酒中的水杨酸含量又是白葡萄酒的两倍,两者相互作用,可达到比阿司匹林更好的止痛效果,而且不会带来偏头痛、发低烧等任何抗生素都有可能引发的副作用。
巧克力+茶=叶酸
德国海姆利克大学医学专家海尔默·赛斯认为,巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有强大的抗氧化功能,两者配合事半功倍,不光能延长体内其它抗氧化剂,如维生素E和C的作用时间,还能促进血管扩张、治疗贫血症状。
巧克力+牛奶=优质钙
牛奶中含有大量的身体所需钙物质,在它与巧克力中的葡萄糖钙相结合后,可形成易被人体吸收的乳糖钙和乳酸钙。这两种优质钙在人体中的吸收程度远远胜过普通钙片,在加上牛奶中含有大量的液体,它能帮助身体增快新陈代谢水*,促进钙吸收程度。
通过上面对“巧克力与其他食物搭配的方法及作用”相关内容的介绍,看后是不是会很惊讶呢?原来,还能将巧克力这样搭配着吃,而且还能有助健康和减肥。的确,巧克力其实没有我们想象中的那么可怕,或许,我们应该学习它的浪漫情怀,将它的好处发挥出来才好呢。