牛奶可以说是我们生活中公认的营养佳品,它不仅可以为身体补充足够多的营养元素,如蛋白质、矿物质、脂肪等等,特别是中老年人常喝牛奶效果更好。但是,饮用牛奶的时候有一些问题是需要我们注意的,下面小编就为大家介绍一下喝牛奶的注意事项。
喝牛奶的注意事项
1、牛奶是不是越浓就越好
有的人认为牛奶是越浓越好,这样的说法并不正确,因为牛奶的浓度主要是指牛奶中的奶粉和水的比例超出正常的比例。有的人觉得新鲜的牛奶味道太淡,会在其中添加一些奶粉。如果是肠道功能本就不好的人喝太多的浓牛奶,就会引起腹泻、便秘、食欲不振的情况,甚至还会引起急性出血性小肠炎,这主要是因为这一类人的肠道功能本就差,所受的负担过重造成的。
2、牛奶+橘汁或柠檬汁
有的人为了增加一些牛奶的口感,会在牛奶中添加一些橘子汁或者柠檬汁来提味,这里小编不建议这样做哦,因为橘子汁和柠檬汁都是属于高果酸的果品,当果酸与牛奶中的蛋白质结合下会使蛋白质变性,进而降低牛奶的营养价值。
3、牛奶+巧克力
喝咖啡的时候,大家喜欢上会加入一些牛奶,这样可以使咖啡变得更加香醇,与此同时也有一些人会想加入一些巧克力,认为这样的作用都是相同的。实际这样的做法是很错误的,因为牛奶中的钙与巧克力中的草酸会产生化学反应,情况严重时还会引起毛发干枯,缺钙,易骨折等症状。
除了上文中小编为大家介绍的三种与牛奶的错误饮食搭配外,生活中常见的牛奶+药、牛奶+米汤、稀饭等等食用方法都是错误的,建议大家正确合理的搭配饮食。通常情况下比较适合与牛奶同吃的食物有草莓、苹果、蜜枣、蛋黄等都是很适合的。