人们在生活中,因为饮食不当,或者脾胃不适,会导致脾胃虚弱、腹泻等现象,如果经常出现这样的情况,我们就需要及时的治疗了。莱菔鸡金粥是非常适合人们顺气、消食、健脾、止泻的一种粥。莱菔鸡金粥具有非常高的食疗价值和药用价值。
顺气消食健脾止泻首选莱菔鸡金粥
莱菔鸡金粥的制作比较简单,其中最重要的就是要选择食材。莱菔鸡金粥用的是莱菔和鸡内金、淮山药作为主要的食材,然后加入水中熬煮,然后可以添加白糖,就可以熬出一款非常美味的莱菔鸡金粥了。莱菔鸡金粥中的食材非常容易选购。
莱菔的营养价值:
莱菔是组成这款粥的一种重要食材,莱菔又名萝卜、罗服。我国是莱菔的故乡,栽培食用历史悠久,早在《诗经》中就有关于莱菔的记载。它即可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌俱佳;又可当作水果生吃,味道鲜美;还可用泡菜、酱菜腌制。莱菔营养丰富,有很好的食用、医疗价值。
鸡内金的营养价值:
鸡内金是一种非常重要的中药材,也是食疗价值非常高的一种食物。鸡内金又名鸡肫皮、鸡黄皮、鸡肫、鸡胗,是指家鸡的砂囊内壁,系消化器官。鸡内金,鸡之脾胃也。中有瓷石、铜、铁皆能消化,其善化瘀积可知。那么,鸡内金的功效和作用有哪些?鸡内金是鸡胃内的一层膜剥下后,晒干,磨粉服用,即使是经常服用,鸡内金的副作用也不会有。
莱菔鸡金粥
原料:莱菔子9克;鸡内金6克;淮山药粉50克。
做法:
莱菔子与鸡内金先加水煎煮20分钟,去渣,再加入淮山药粉煮沸成粥白糖调味即可。
功效:顺气、消食、健脾、止泻。用法:每日1剂,趁热服食。
莱菔鸡金粥用于消除积食、帮助治疗腹泻、便秘有着很好的疗效。鸡内金可以增加人们伟业的分泌,帮助消化,加快胃部的排空速度,莱菔鸡金粥还可以清热解毒、凉血止血。莱菔鸡金粥尤其适合脾胃不适的人们食用,除此之外,莱菔鸡金粥还可以之劳肾虚遗精、遗尿的病症,对于人们常出现的胃胀气、吐血、衄血也有很好的疗效。