狗肉是很多人喜欢吃的肉类食物,冬季的时候,很多人因为身体虚弱、患有关节炎,导致身体出现很多问题。在冬季的时候,人们炖狗肉吃,或者煮粥,肉嫩味香,营养丰富,而且狗肉的热量非常大,增温御寒能力非常强,非常适合人们滋补血气、温肾助阳。
狗肉米粥滋补血气温肾助阳
狗肉米粥在冬季的时候食用,可以滋补血气、专走脾肾,喝了之后就会瞬时暖胃祛寒、补肾壮阳,服之能使气血溢沛,百脉沸腾。狗肉米粥具有非常高的食用价值和药用价值,中医历来认为狗肉是一味良好的中药,有补肾、益精、温补、壮阳等功用。
狗肉米粥营养成分
狗肉米粥含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质等多种营养成分,吃狗肉可以使肌体产生较高的热量,使新陈代谢旺盛,增强防寒抗寒能力。狗肉米粥具有温补脾胃、温肾助阳的功效。狗肉米粥还用于治疗脾胃虚寒,胀满少食;肾阳不足,腰膝酸软,肢体欠温,**遗精,夜多小便;脾虚水肿。
狗肉米粥
狗肉粥原料:新鲜狗肉250克,糯米100克,料酒、生姜、精盐、味精各适量,肉桂、桂皮各适量。
狗肉粥的做法:
(1)将狗肉切成小块,放人清水中漂洗1小时,**后备用:肉桂、桂皮放入绢布袋中,扎紧袋口。
(2)糯米淘净后,与狗肉、肉桂、桂皮袋同入沙锅,加水适量,先用大火煮沸,加料酒、生姜,改用小火煮l小时,粥成,取出肉桂、桂皮绢袋,加精盐、味精,搅拌均匀即可。
【用法用量】以米、盐、豉等煮粥,频日吃1-2顿。
【注意】可供早、晚餐或点心,温热服食,尤以秋、冬季节为宜。发热期间忌服;在服食狗肉粥时,忌吃蒜、菱以及中药杏仁、商陆。疯狗肉不可食用。
狗肉的吃法非常多,人们用狗肉做成狗肉米粥,温肾补阳。男性喝狗肉米粥可以治疗**遗精、夜多小便的病症,还可以缓解腰膝酸软、肢体欠温。狗肉的吃法非常多,可以红烧、清炖、油爆、卤制,不但可以单独烹饪食用,还可以用中药烹制成药膳,香味扑鼻、令人垂涎。