青小豆粥清热解毒利水通淋
很多人在夏季暑热天气里，由于炎热的天气缘故，会出现中暑甚至上火的现象，而上火又会导致人们心烦气躁，口渴，在夏季，我们最适合喝青小豆粥。青小豆粥是人们最喜爱的夏季消暑佳品，青小豆也叫作绿豆，具有非常高的食用价值和药用价值。
青小豆粥清热解毒利水通淋
青小豆浑圆青绿，具有丰富的营养元素，可以帮助人们增加食欲、降低血脂、降胆固醇，还具有抗过敏、清热解毒、保护肝脏的作用。人们用青小豆加上小麦、通草，就可以煮成一种降火清热、利水通淋的夏季消暑粥了。
青小豆粥的营养解析
青小豆其实在老百姓的生活中经常见到，可以做成凉粉，也可以煮粥。青小豆味甘，性凉，入心、胃经;具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。青小豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。
青小豆粥的食用禁忌
青小豆粥在夏季饮用，具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效。不过青小豆粥也有一些使用禁忌。有些一到冬天就四肢发凉、体质虚弱的人，不要多喝青小豆粥，尤其是低于常温的，实在喜欢吃，每周也不要超过两次。从中医的角度看，寒症的人也不要多喝。
青小豆粥
组成：青小豆50克、小麦50克、通草5克。
用法：通草**，水煎，去渣取汁，入麦、豆，煮成粥，随宜服食。
作用：利水通淋;适用于下焦湿热，小便不利，涩痛。
小麦：小麦有养心、益肾、除热、止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
很多人喜欢喝青小豆粥，尤其是夏季的时候，对于一些在室外工作的人群来说，夏季出汗非常多，而且体液流失很多，用青小豆煮粥，具有非常好的清暑益气、止渴补水的功效。青小豆粥还适合在有毒状态下工作的人们，可以帮助解毒，还可以帮助增强体力、补充营养。对于小便不利的人们也可以常喝青小豆粥利水通淋。
