苏子粥具有非常高的食疗价值,在我们的身边,经常能听到很多老年人咳嗽,其实咳嗽是很多原因引起的,主要有急慢性支气管炎和哮喘等,老年人因为消化系统的衰退,也经常会出现肠燥便秘的情况,对于老年人常出现的这种情况,我们建议大家煮苏子粥喝。
老年人常喝苏子粥润肺消痰
苏子粥对老年人来说有非常多的好处,如果老年人经常咳嗽痰多气喘,可以煮苏子粥喝。苏子粥具有降气消痰,止咳*喘,养胃润肠的功效,主要用来治疗中老年人急慢性支气管炎及肠燥便秘。行气宽中,发表散寒,解鱼蟹毒。苏梗能宽胸利膈,顺气安胎。主治感冒风寒、咳嗽气喘、脾胃气滞、呕吐、鱼虾蟹中毒;籽:咳逆痰喘;梗:安胎。
苏子粥主要的食材是苏子,苏子又名荏,有紫苏和白苏之分,紫苏多为药用,别名:紫苏子、黑苏子。苏子具有除痰降气,止咳定喘,润心肺,治胸闷气逆,大便不通功能。苏叶可食用,辣味苏叶咸菜,粘豆包、馒头熟底食用,清心开胃,增进食欲,常食有保健作用。
苏子粥
【制作】将苏子捣成泥,与南粳米、红糖同入砂锅内,加水煮至粥稠即成。
【用法】每日早晚温热服,5天为一疗程。
【功效】降气消痰,止咳*喘,养胃润肠。适用于中老年人急慢性支气管炎及肠燥便秘。
【宜忌】大便稀薄的老人忌服。
苏子粥对老年人急慢性支气管炎有着非常好的治疗功效,老年人出现肺气上逆和胸膈瞒闷、咳嗽气喘、大便不通,就可以常喝苏子粥来治疗。苏子粥是非常适合帮助老年人降气化痰、止咳*喘的。不过苏子粥也有一些服用禁忌,对于风寒表实者宜服,温热病及气弱表虚者忌服,而且苏子粥药用时不宜久煮。