功效具有补虚,润燥,祛风,化毒的功效
禁忌人群外感不清,痰火内盛者均忌
适宜人群一般人群均可食用
羊脂是我们生活中较为常见的中药材,它主要是羊类动物的脂肪油,在补虚、润燥、祛风、解毒上都有很好的调理治疗作用。那么大家对于羊脂的药用价值、功效、注意事项、食用方法上又有多少了解呢?下面小编就为大家详细介绍一下,希望对大家*时的养生用药上有所帮助。
羊脂的营养价值
含饱和脂肪酸,主要是棕榈酸及硬脂酸,也含少量的肉豆蔻酸;不饱和脂酸主要是油酸,也含少量的亚油酸。
羊脂的功效与作用
性温、味甘,具有补虚,润燥,祛风,化毒的功效。治虚劳羸瘦,肌肤枯憔,久痢,丹毒,疮癣。
①《千金·食治》:"生脂:止下痢脱肛,去风毒,妇人产后腹中绞痛。"
②《日华子本草》:"治游风并黑皯。"
③《纲目》:"熟脂:主贼风痿痹,辟瘟气,止劳痢,润肌肤。杀虫,治疮癣。入膏药,透肌肉经络,彻风热毒气。"
羊脂的方剂
①治产后诸病羸瘦:生地黄汁一升,生姜汁五升,羊脂二斤,白蜜五升。上四味,先煎地黄汁,令余五合。下羊脂煎,减半。次下姜,次下蜜,令如饴状。空肚,酒一升,取煎如鸡子大,投酒中饮,日三。(《古今录验方》地黄羊脂煎)
②治虚劳口干:羊脂如鸡子大,醇酒半升,枣七枚(擘),合渍七日,取枣食之。(《千金方》)
③治卒汗不止:牛、羊脂,温酒频化服之。(《外台》)
④治诸久痢不差:羊脂、蜡、阿胶各二两,黍米二升。上四味,合煮作粥,一服令尽。(《千金方》)
⑤治妊娠下痢:羊脂如棋子大十枚,温酒一升,顿服之,日三。(《千金方》)
⑥治赤流肿丹毒:以羊脂煎了,摩之。得青羊脂最良。(《千金方》)
⑦治小儿口疮:羊脂煎薏苡根涂之。(《活幼心书》)
羊脂的做法
羊脂核桃粥
食材:粳米50克、核桃20克、羊脂20克、白砂糖20克
做法:
1.将羊脂置于锅中,熬炼成油备用;
2.每次取1~2食匙油;
3.羊脂油、核桃肉、粳米,加适量清水同煮至成粥;
4.加适量白糖调味即可。
羊脂的食用方法
内服:烊化冲;外用:熬膏敷。每次约10-15克
羊脂的食用禁忌
《随息居饮食谱》:"外感不清,痰火内盛者均忌。"
“是药三分毒”这个说法是正确的,因为在养生方面,无论是这个药材具有多大的作用,都要结合自己的体质情况才用药,建议大家在食用前最好遵循医生的建议。最后,小编提醒大家,因为羊脂属于热性食物,因此如果有痰火内盛的人群是不适合食用的,希望大家要注意。