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金线鱼的营养价值和做法介绍 金线鱼营养价值

在日常的生活里面我们经常会吃鱼,鱼肉的营养价值也是很高的,鱼肉比较鲜美,价格比较贵,金线鱼是鱼类的一种,我们在生活中比较少吃它,这种鱼的营养价值比起其她的鱼类来说要更加的高,它的脂肪含量比较少,对于降低胆固醇和预防心血管方面的疾病是有帮助的,下面小编就来给大家具体的介绍一下金线鱼做法和营养价值。

金线鱼的营养价值和做法介绍

营养分析

金线鱼这种鱼类的颜色是很漂亮的,全身是***,我们购买过一次就会记住它的样子。我们在生活中可以通过清蒸和红烧金线鱼的做法来制作它,保证大家食用起来是非常美味的,而且鱼骨会比较少,金线鱼的食物营养价值很高,有很多的做法,金线鱼还有比较高的食疗营养作用,鱼肉里面的脂肪含量比较少,里面是由不饱和脂肪酸组成的,人体吸收率可以达到95%,可以起到降低胆固醇和预防心脑血管方面疾病的作用。

金线鱼的营养价值和做法介绍

做法

在金线鱼表面均匀的抹一点盐腌制一下,差不多几分钟就可以了,在腌制金线鱼的同时,打开鸡蛋,把蛋黄和蛋白分离,取蛋白用打蛋器打发(没有打发器的话也可以用筷子代替),打到起泡加盐,象做蛋糕一样打。把打好的鸡蛋抹在金线鱼身上,另外一条均匀的抹上色拉油,把弄好的金线鱼放入烤箱,165度烤30分钟,加上香菜点缀下,蛋白盐焗金线鱼就做出来了。

金线鱼的营养价值和做法介绍

上面给大家介绍的就是金线鱼的做法和使用价值,现在大家应该也有所了解了吧,孕妇或者是身体比较脆弱的人,可以做金线鱼汤来吃,可以补充营养。在做金线鱼的时候,大家可以参考一下上面的做法,今天小编就给大家介绍到这里,希望今天介绍的内容可以帮助到大家。

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栾颜
(0)赞
2021-03-19 21:50:52
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