米大家都知道的吧,和小米是有区别的,也就是说黄米是没有经过加工去壳之前的农作物,当然营养价值要比小米多,黄米粥是我们经常选择的食用方法了,来看看它的营养价值吧,还有效果。
黄米粥的做法
主料
新小米30g
配料
水500ml
做法
1新买的新小米,淘洗干净
2放入电饭煲内,加入适量纯净水,煮30分钟
3开盖搅拌均匀即可。
营养成分
小米含蛋白质,比大米高。每100克中含脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外,还可酿酒、制饴糖。
富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼**以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。黄米含有的营养物质比较多,具有解毒的作用,而且还可以补充丰富的营养物质,对于提高人体的免疫力是有好处的,同时也可以促进代谢。
关于黄米粥的做法,是不是大家也都有所了解了呢,其实方法简单,最重要的是它可以补充人体所需的营养物质,而且还可以让身体变得更加的强壮的哦,安神补气强免疫,适合各类的人群食用,增强抵抗力,促进发育。