山楂脯是很好的一种食物了,它的味道酸酸甜甜,是很多朋友都非常喜欢吃的了,而且山楂脯的开胃效果也是非常出色的了,但是现在很多人都不放心在外面购买的食物了,所以我们下面就教给大家制作山楂脯的方法,来看看是怎么做的吧。
准备材料:山楂、白糖
做法:将山楂**后放入开水锅中煮一煮,煮到山楂的皮都有些开裂了就捞出来用凉水冲一下;等山楂不烫手的时候拔掉上面的果蒂,把果肉都掰开,去掉核;取山楂果肉十分之一的白糖与山楂一起煮,加少许食盐,等到锅中煮到粘稠,糖水包裹山楂果肉的时候就行了;把做好的果脯放在盘子中,之后就得烘干了,北方可以直接放在暖气片上烘个两三天,南方人可以放在微波炉中烘干,记得隔一两个小时翻动一下,微波炉高火7、8分钟就行了;最后大家还要记得把制好的山楂脯放**净的可以密封的玻璃罐中保存哦,别让它变质了哦。
这就是我们给大家介绍的制作山楂脯的方法了,大家看到这里有没有学会了呢,我们可以发现,山楂脯的制作方法其实是比较简单的了,所以朋友们可以买些山楂,自己在家制作些山楂脯来吃了哦,味道也是很不错的哦。
虽然山楂脯很美味,但是很多人还是很担心吃山楂脯会发胖了,那么山楂脯的热量有多少呢,吃了会发胖吗,一起看看吧。
山楂果脯的热量还是比较高的,在每100克中热量高达255卡,属于高热量食物。其实山楂在制成果脯之前,热量并不是很高,100克山楂中热量只有95卡,是一种低热量的食物,适合在减肥的时候吃,但是在制成山楂果脯的过程中会加入不少蔗糖,让山楂果脯称为一种高热量的食物,高糖还会在体内转化成脂肪,因此减肥期间要少吃。
所以,如果朋友们想要减肥的话就别吃山楂脯了,吃新鲜的山楂就可以了哦,我们还教给了大家制作山楂脯的方法,不知道大家学会了吗,可以自己做着吃了哦,味道是非常不错的了哦,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。