狗肉的食用方法搭配事宜常识 家庭炖狗肉的做法大全

食物的种类不同，营养的物质也是不一样的，所以我们应该多吃一些不同的食物，相互搭配，这样才能起到很好的养生的作用和效果的呢，那么你知道狗肉的食用方法吗，狗肉属于温补的食物，一起来看看狗肉的食用方法以及搭配事宜吧，你会更多的去了解它的哦。

狗肉的食用方法

狗肉熟食：狗肉一定要煮熟再食用，避免寄生虫、细菌的生长，忌食疯狗肉。

狗肉焖食：狗肉可与竹笋、胡萝卜等蔬菜，用姜片焖煮，味微辛，有美味暖胃的功效。

狗肉红烧：狗肉加辣红烧，可增强人体抗寒能力，适宜冬天食用。

狗肉的食用方法有很多，可以和很多的食物相互搭配，最好不要吃病狗啊或者是死的狗肉，这样会对身体有所影响，而且还会出现一些疾病的呢，同时也要注意狗肉的相互搭配，下面的这些搭配方法是一定要了解的。

狗肉的搭配宜忌

宜：

狗肉+胡萝卜=补脾壮阳;

狗肉+黑豆、茯苓=补气补血、益髓壮阳;

狗肉+芝麻=补益五脏。

忌：

狗肉+鲤鱼、杏仁=产生有毒物质;

狗肉+茶=产生便秘和有毒物质;

狗肉+葱=益增火热;

狗肉+大蒜=助火、损人;

狗肉+姜=引起腹痛;

狗肉+绿豆=腹胀;

狗肉的烹调方法

烹调前应检查狗肉是否有青紫色斑或者淤积，可能为变质狗肉。

在狗肉中加入白酒、姜片反复揉搓，白酒加水稀释，将狗肉放入稀释的白酒中浸泡1—2小时，然后冲洗干净再放入热油锅中微炸，可有效去除腥味。

关于狗肉的食用方法以及搭配事宜等一些问题，相信大家也有了一些了解和认识了吧，可以看出的是吃狗肉也是有一定的学问的，我们要懂得相互搭配，这样的话才能起到很好的养生的作用和效果的哦，*时的时候大家要注意这些问题的哦。

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