食物的搭配对于人体的健康还是很重要的,所以大家在选择食物搭配方面要注意一些问题哦。柿饼大家都知道的吧,是一种很常见的食材类型,和什么食物不能一起吃你知道吗,来看看这些饮食搭配吧。
海味
海鲜中的鱼虾蟹、藻类都是富含蛋白质和钙的食品,而柿饼含有较多的鞣酸,两者同时食用的话,海鲜中的蛋白质和钙容易和柿饼的鞣酸发生作用,形成沉淀,结合成一种不易消化的物质,引起肠胃的刺激,导致食用者有呕吐腹泻的食物中毒现象。柿饼和海鲜类的食物一起吃,只能会产生一些鞣酸,会导致钙质的难以吸收和利用,导致腹泻呕吐的情况。
鸡蛋
柿饼不宜与鸡蛋共食,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。所以如果服用时间在1~2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。鸡蛋和柿饼一起吃,可以出现腹泻啊或者是腹痛的肠胃不适,大家要注意这些不能一起搭配。
紫菜
柿饼不能和紫菜一起吃。紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿饼同食,会生成不溶性的结合物,道理同海带与柿饼的关系。
关于柿饼的饮食禁忌搭配,你知道了吧,所以在日常生活中,吃柿饼一定要注意不要和这些食物一起吃哦,以免食用搭配不当对身体健康产生一些不别有的影响和伤害,希望我们都能够健康。