淡豆豉的三种食疗方法能治病 淡豆豉的功效与禁忌

淡豆豉是一种具有药用功效的食物，它是一种可以治疗疾病的中药材也是食材，它的好处有很多，很多人都不太了解，下面就来具体的介绍关于淡豆豉的食用方法以及它的药用效果，让你更多的了解什么是淡豆豉。

一、葱白豆豉汤

食材：淡豆豉20克，葱白10根，水适量

做法：

1、将葱白切段，与淡豆豉直接放入锅中。

2、加水煮开后即可饮用。

功效：发汗、解表，止嗽。适用于外感病初起，邪在卫分者，症见恶寒发热(或微恶风寒);头痛、四肢酸痛、苔薄白、脉浮数，或鼻塞、咳嗽等;妇女妊娠，胎前、产后感冒;虚人风热感冒、伏气发温等病症。淡豆豉这样的食用方法可以有发汗的作用，对于缓解咳嗽啊还有头痛的情况有改善的作用，还可以缓解风热感冒的情况哦，适合夏季食用哦。

二、葱白豆豉豆腐汤

食材：葱白、淡豆豉、豆腐各适量。

做法：

1、葱白切段，豆腐切块，与淡豆豉同入锅中。

2、加水适量，煮开即可。

功效：疏风散寒。适用于风寒感冒轻症者，孕妇、儿童及素体虚弱者外感风寒等。

三、葱豉黄酒汤

食材：连须葱白30克，淡豆豉15克，黄酒50克。

做法：先将豆豉加适量水煎煮约10分钟，再放人**切碎的连须葱白，继续煎煮5分钟，滤出煎液，加入黄酒，趁热服用。每日分2次服。

功效：解表散寒，适用于风寒型感冒，症见恶寒重发热轻、头痛鼻塞、流清涕、舌苔薄白、脉浮紧。这样的饮品可以有驱寒的作用，对于缓解头晕头痛有好处，同时也可以有治疗鼻塞鼻涕的功效。

吃淡豆豉的好处以及它的治疗疾病的小偏方，你都学会了啊。淡豆豉的好处有很多，可以有清热解毒的作用，可以治疗头痛鼻塞的情况。对于缓解头晕啊还有风寒风热感冒的问题有改善的作用和效果，大家可以试试这样的养生保健的食材。

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