经常吃鱼肉对身体的健康是有益的,而且鱼肉含有的胆固醇啊脂肪的量是比较少的,所以是可以放心食用的哦。鲐鱼的食疗功效你知道有什么吗,什么样的人群是可以吃鲐鱼的呢,下面就来看看小编的介绍吧。
鲐鱼为远洋洄游性鱼类,大群活动,游泳力强,有趋当光性;夏季结群游向近海生殖,卵生。我国沿海及太*洋海域均有分布。鲐鱼为我国重要的中上层经济鱼类之一。此种鱼类分布广、生长快、产量高、鱼肉每百克含蛋白质21.4克、脂肪7.4克,肉质坚实,除鲜食外还可晒制和做罐头,其肝可提炼鱼肝油。
营养价值
1.鲐鱼是一种高蛋白、低脂肪、易被人体吸收的食物;
2.鲐鱼体内还含有二十碳五烯酸(EPA)与二十二碳六烯酸(DHA),EPA具有扩张血管、防止血液凝结等作用;DHA对大脑细胞、特别对脑神经传导和突触的生长发育作用有着极其重要的关系。鲐鱼可以有保护神经的作用,对于预防大脑衰老有好处,同时也可以有促进生长发育的作用,适合老年人和孩子们吃。
食用效果
鲐鱼肉味甘,性温、有微毒;
滋补强壮;主治胃肠道疾病,肺劳虚损,神经衰弱症等。
适用人群
一般人都可食用,尤适宜患胃肠道疾病,肺劳虚损,神经衰弱等症人群。女性在月经期间可以适量的食用,对于身体是不错的。鲐鱼可以缓解神经衰弱,而且还可以提高体质,是不错的养生保健的食材。
鲐鱼的食疗功效和适宜的人群,小编给大家介绍了相关的内容了,吃鲐鱼的好处有很多,可以有缓解神经衰弱的作用,而且还可以抗疲劳,对于保护肠胃也是有一定的效果和作用的,所以这样的食物大家都可以经常吃。