相信我们大家在生活中都是经常能够吃到燕窝的吧,当然了,燕窝不仅非常的好处了,营养价值也是非常高的哦,并且燕窝中含有丰富的营养物质,经常食用对于我们人体的好处是非常多的哦,下面我们来看看燕窝营养价值和保健功效吧。
燕窝的营养价值
燕窝主要含的是水溶性蛋白质,以及甘氨酸等氨基酸。氨基酸是一种生物活性物质,能促进细胞**的生长和再生,因此燕窝较适合烧伤病人或放化疗后的病人在康复期食用,帮助损伤细胞的修复、重建。燕窝还含有胶原蛋白、矿物质,因此也被用在各种美容化妆品中,其实燕窝中还含有一些其他的营养物质,经常食用燕窝可以起到很不错补充营养的功效。
功效
祖国医学认为,燕窝味甘、性*,滋阴润燥,有壮阳、暖腰膝、缩小便、治崩带之功。李时珍在《本草纲目拾遗》中称:燕窝“大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损劳瘵之圣药,另外,燕窝对于我们人体脾胃的健康也是非常的有好处的哦。
《食物宜忌》中亦说:燕窝有“壮阳益气、和中开胃、添精补髓、润肺、止久泻、消痰涎”等功效,对咯血吐血、久咳痰喘、阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好的效果。如以燕窝与银耳、冰糖适量炖服,可治干咳、盗汗、肺阴虚症;把燕窝泡发后与牛奶共煮,服之,可治反胃、呕吐,当然了,我们经常在生活中喝一些燕窝,还能够帮助我们起到防治慢性支气管炎的作用哦。
上面我们详细的了解了燕窝的营养价值和保健功效了,我们可以知道了,燕窝也是一种非常不错的保健品哦,所以大家在生活中是可以经常食用一些燕窝的,另外,燕窝还能够帮助我们起到很不错的补充营养的作用哦。